O café é apreciado ao redor do mundo e, noBrasil, só fica atrás da água como bebida mais consumida pela população. Porisso, não é surpresa nenhuma que existam tantas cafeterias legais, ainda maisem uma cidade como São Paulo.
Seja para escapar das tentações do home office ou para curtir uma pausa na correria do dia a dia, um café acompanhado de um lanche saboroso é sempre uma boa pedida. Confira a seguir a nossa seleção com 10 cafés em SP que valem a pena visitar (e o porquê!).
1. Futuro Refeitório
O letreiro luminoso na entrada — “Deve ser aqui” — já anuncia a experiência única por vir. Instalado em um antigo estacionamento, que conserva as faixas pretas e amarelas nas paredes, o Futuro Refeitório é uma mistura de padaria, café e restaurante moderninho.
O empreendimento das irmãs Gabriela e Karina Barretto seguea filosofia plant based. Ou seja, tem um menu que prioriza vegetais, frutase grãos, mas não deixa de oferecer alternativas para os onívoros. Na cozinhaaberta são preparadas delícias caseiras para o café da manhã (servido o dia inteiro!), almoço e jantar.
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A sugestão de lanche é a torrada de fermentação natural,acompanhada de doce de leite, manteiga de amêndoa e mel, pasta de avelã echocolate, entre outras coberturas, tudopreparado localmente.
Quem quiser algo mais substancial, não tem como errar com osanduíche de contrafilé, chimichurri, cebola e rúcula.
Café em SP idealpara…
- Vegetarianos e veganos;
- Apreciar pratos artesanais, com ingredientes frescos eorgânicos;
- Descobrir o ambiente e a proposta de um café inovador,com direitos a muitos cliques para o Instagram
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite 808, Pinheiros
2. Urbe Café Bar
O pé-direito alto, a decoração em estilo industrial e osgrafites na parede compõem a atmosfera urbana cosmopolita do Urbe Café Bar.Mas a casa se orgulha de cuidar do seu principal produto desde o campo: elessão responsáveis por toda a cadeia deprodução do café, da lavoura até a xícara.
Situada a apenas 300m da estação de metrô Consolação, na Avenida Paulista, a casa é tão dinâmica quanto o bairro à sua volta, que abriga os melhores restaurantes e museus de São Paulo.
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De manhã, a Urbe serve a primeira dose de cafeína do diapara os profissionais da região e à noite se torna ponto de encontro para o happy hour entre amigos. Dá para visitaraté de madrugada: nos fins de semana, fecha apenas às 2h.
Aliás, a Urbe prepara bebidasum tanto quanto inusitadas, como o mojitocoffee e o gin tônica de café. Os dois drinques levam o cold brew (extração a frio) da casa, umsucesso! Também dá para comprar outroscafés da marca, de diferentes intensidades (a dica é prová-los antes nasversões coadas).
Café em SP idealpara…
- Experimentar variedades do grão e outras bebidas feitasde café em um ambiente moderninho;
- Comprar cafés especiais e utensílios para o seu preparo;
- Visitar em altas horas.
Endereço: Rua Antônio Carlos 404, Cerqueira César
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3. Coffee Stories – Modernista
Inaugurado no começo de 2019, o CoffeeStories é um dos novos cantinhos a serem descobertos no centro deSão Paulo, próximo à estação de metrôRepública. O nome é uma referênciaao movimento arquitetônico e a um dos seus principais expoentes, opaisagista Burle Marx.
Por isso, você vai encontrar inúmeras plantinhas e umadecoração com objetos curvilíneos e coloridos. No menu, apenas receitas emblemáticas da capital paulista:beirute, pão na chapa e virado à paulista. A casa serve apenas uma variedade de café, que é especialmente selecionadae substituída de tempos em tempos.
View this post on InstagramUma mesa dessas, migxs . . . #CafeDaManhaPaulistano #BrunchTropicaliente #VemProCentro
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O lugar é perfeitopara trabalhar: as tomadas estão por todos os lados, o wi-fi é rápido e háaté mesmo uma sala de reuniões para alugar, instalada dentro de uma estufa, comcapacidade para 6 pessoas (R$40/hora).
Café em SP idealpara…
- Trabalhar, individualmente ou em grupos;
- Experimentar cafés selecionados.
Endereço: Rua Major Sertório 92, Vila Buarque
4. Freak Café
O Freak Café entrou para essa lista não por seuscafés de primeira, seus brunches dominicaiscom jazz ao vivo ou seu ambiente elegante apoucos passos da estação de metrô Moema, mas sim pela possibilidade dedesfrutar de tudo isso acompanhado do seu amigo de quatro patas. Sim, o café é pet friendly!
View this post on InstagramVocê sabia que no freak tem café da manhã o dia todo ?? #freakcafe #petfriendly #cafedamanhafreak
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No menu, uma variedade de salgados, com destaque para os paninis, e outros pratos e saladas para o almoço.Mas é a seleção de doces que faz agente delirar! Os bolos caseiros, que variam de sabor a cada dia, são sempremolhadinhos e carregados de recheio. As vitrines com tortas, brownies,biscoitos e outros doces deixam qualquer um salivando.
Café em SP idealpara…
- Comer doces;
- Levar seu pet.
Endereço: Av. Jurema 359, Moema
5. Holy Café
No coração da VilaMadalena, está um dos melhores estabelecimentos para quem segue uma dieta sem produtos de origem animal. E paraaqueles que pensam que isso seria uma limitação no preparo de doces e salgadosdeliciosos, o HolyCafé está aqui para provar o contrário!
São inúmeras receitas de bolos, quiches, pães e tortas que não levam ovos, manteiga e leite animal etampouco produtos com glúten e farinha branca. O cheesecake de castanha decaju e frutas vermelhas faz sucesso, assim como a torta de caramelo e amendoim.
Aos sábados, é servido um brunch completo por R$65. Apesar de aconchegante, o espaço épequeno, de modo que é melhor evitar horários muito tumultuados.
Café em SP idealpara…
- Comer bem mesmo com dietas restritivas de lactose,glúten e açúcar;
- Saborear cafés e comidinhas orgânicos.
Endereço: Rua Inácio Pereira da Rocha 246, Vila Madalena
6. Sofá Café
O SofáCafé tem várias filiais pela cidade (e também no Rio de Janeiro e nos Estados Unidos). Mas é na unidade dePinheiros, a 300m da estação de metrôFaria Lima, que boa parte da mágica acontece. Ali é feito o processo detorra dos grãos da rede, adquiridos de pequenos produtores locais.
Além disso, você pode desfrutar de cafés excepcionais ao arlivre, no jardim da casa, que dá as boas-vindastambém aos pets. No interior, a decoração segue o conceito da marca: sofásconfortáveis estão espalhados por todos os cantos, criando um ambiente caseiro pra lá de acolhedor.
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O Sofá Café pode ser uma boa parada também para quem está emuma maratona de compras em São Paulo: está relativamentepróximo da Oscar Freire e do Shopping Iguatemi.
Café em SP idealpara…
- Apreciar cafés diferenciados em um ambiente confortávele acolhedor;
- Levar seu pet.
Endereço: Rua Bianchi Bertoldi 130, Pinheiros
7. King Of The Fork
A paixão pelo ciclismo e pelo café se unem nesse espaçocriado pelos amigos de pedal Camila e Paulo. Com estacionamento para as magrelas e lanches deliciosos para repor as energias (o cookie da casa ésimplesmente im-per-dí-vel!), o KOF é uma cafeteria super agradável no meio doburburinho de Pinheiros.
Além de poder apreciar um bom café (o destaque são os cafésgelados), você também pode comprar acessórios para a sua bike. Uma iniciativaque mostra que a cada dia São Paulo se torna ainda mais uma cidade amiga das bicicletas.
Café em SP idealpara…
- Curtir a cultura do ciclismo;
- Se refrescar com um café gelado.
Endereço: Rua Arthur de Azevedo 1317, Pinheiros
8. Jardin do Centro
Da selva urbana do centro de São Paulo diretamente para a selva do Jardin do Centro, uma loja de plantas que funciona também como cafeteria, coworking (R$20 a diária) e sorveteria. Esse oásis verde é um ótimo lugar para quem quer paz e sossego em São Paulo.
Os cafés e sorvetes têm a alternativa de leite vegetal e hávárias comidinhas veganas. O menu é focado em lanches, mas diariamente éservido também o almoço do dia.
Café em SP idealpara…
- Veganos e vegetarianos;
- Fugir da correria da cidade;
- Trabalhar, rodeado de verde.
Endereço: Rua General Jardim 494, Vila Buarque
9. Por um Punhado de Dólares
Inspirado no western de mesmo nome, do cineasta italianoSergio Leone, o café Por um Punhado de Dólares é especializado naquilo que seuproprietário, o barista Marcos Tomsic, chama de café sincero: grãos do tipo arábica e torra mais escura, o que dáum certo amargor à bebida.
Inclusive, o café da casa, bem tirado, tem como slogan“amargo como a sua vida”. Vale também experimentar o bolo dechocolate com café.
O ambiente édescontraído, com uma enorme parede de lousa apresentando o cardápio, e oatendimento sem frescuras. As pessoas fazem e retiram o seu pedido no balcão — não se cobra 10%, mas um pote de gorjetas convidaà colaboração. Do lado da Praça Roosevelt, o lugar é animado e ocasionalmentetem shows de blues, jazz ou rap.
Café em SP idealpara…
- Tomar um café bem tirado, sem frescuras;
- Embalar a programação noturna depois do café.
Endereço: Rua Nestor Pestana 115, Centro
10. Cafelito
Já pensou em começar a manhã com uma aula de ioga, dar umapassadinha na Livraria da Vila e só então começar a trabalhar? Ou poder fazeruma massagem e relaxar depois de um dia de trabalho intenso no coworking?
É isso que o complexode serviços Brain, um espaço com salas de trabalho, livraria, academia deioga, sala de massagens e acupuntura e escola de idiomas oferece. Instalado naentrada está o Cafelito, que segue a linha de outras cafeterias moderninhas em Pinheiros.
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No local, são preparadas várias comidinhas para levar, comosaladas e sanduíches, mas que também podem ser consumidas no local. O pão dequeijo da Serra da Canastra, com tapioca na receita, é um dos destaques dacasa.
Café em SP idealpara…
- Trabalhar em um ambiente descolado.
Endereço: Rua Francisco Leitão 258, Pinheiros
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