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Onde comer em Gramado e Canela: gastronomia que se tornou ponto turístico

Descubra onde comer em Gramado e Canela e entenda por que a gastronomia da região virou atração turística!

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A gastronomia de Gramado e Canela se tornou uma atração turística importantíssima por causa de seus cafés coloniais, fondues, churrascarias, cantinas… Tudo perfeito para provar comida de alto nível e de muitas regiões do mundo (e talvez ganhar alguns quilinhos).

E não se engane, é possível comer barato em Gramado e Canela e nossa lista está recheada de opções que agradam o paladar e o bolso. Confira!

Onde comer em Gramado e Canela a qualquer hora do dia?

Ancorados na fartura e variedade, os cafés coloniais da região são famosos no Brasil inteiro. São tantos pratos cheios de bolos, pastéis, galetos, pães, acompanhados de sucos, vinhos, cafés… que não só fica difícil de escolher, mas de fazer caber tudo na mesa – e na barriga. A maioria opera por longos períodos (como das 10h às 23h) e, pode ter certeza, vale por duas refeições do dia.

O mais famoso da região é o Café Colonial Bela Vista, que possui uma filial de cada lado da RS-235, estrada que une Gramado e Canela. O atendimento e a qualidade de tudo servido faz jus ao renome. Também interessantes são:

Dica: você encontra cupons de desconto para estes e outros cafés em sites como o Laçador de Ofertas.

Onde tomar café da manhã em Gramado e Canela?

A maioria dos hotéis e pousadas da região oferecem (deliciosos) cafés da manhã. No entanto, é melhor maneirar nessa refeição ou fazer um café da manhã mais em horário de brunch fora do hotel, já que os principais estabelecimentos da região abrem a partir das 10h, como os famosos cafés coloniais.

Para quem quer iniciar o dia de forma mais leve (pois o café colonial vale como café da manhã, almoço e talvez até lanche da tarde), uma boa pedida é a Casa da Velha Bruxa.

Há décadas na Av. Borges de Medeiros, principal rua de Gramado, a lanchonete oferece sanduíche de pão caseiro, banana-split, chocolate quente, waffers, crepes… Tudo da mais alta qualidade e sempre com chocolate Prawer, famoso chocolate gaúcho.

Outra opção para o café da manhã é a Casa Francesa, em Canela. A charmosa boulangerie é chefiada por um francês que mostra por que um baguete bem feito e um cannelé crocante por fora e macio por dentro são símbolos da gastronomia francesa.

Onde almoçar em Gramado e Canela?

O almoço pode não ser a prioridade do visitante, mas não deve ser ignorado. O Empório Canela, a alguns metros da famosa Catedral de Pedra, em Canela, tem refrescantes sucos naturais para acompanhar os bem servidos risotos e massas com ingredientes sempre frescos.

Duas casas de hambúrguer podem se encaixar perfeitamente na programação. A Holiday Gourmet fica bem perto da avenida principal de Gramado e seu ambiente estilo anos 60 rende ótimas fotos. Já a renomada Hamburgueria Me Gusta está em Gramado e Canela e permite que você monte sua própria combinação com ingredientes gourmet.

No centro de Gramado, a Trattoria Del Corso tem um ambiente externo agradável onde os pratos da culinária italiana têm um sabor ainda melhor quando adquiridos com cupons online.

E como estar no Rio Grande do Sul é esperar churrasco de primeira categoria, a dica é almoçar nas churrascarias El Fuego, Chama de Fogo e El Cordero garantem carne de primeira linha.

Para um lanche da tarde ou happy hour em Gramado

A Holic Patisserie começou como uma pequena loja em uma área pouco frequentada de Canela, porém, graças ao sabor e à beleza de seus doces franceses, hoje conta com um grande espaço nos entornos da Catedral de Pedra. Vale a pena conferir e uma taça de Champagne é perfeita para acompanhar macarons dos mais diversos sabores.

Na avenida principal de Gramado, o Royal Trudel é o representante da culinária do leste europeu. A iguaria romena é uma espécie de massa folhada em formato cilíndrico que pode ser recheada com Nutella, doce de leite, chocolate branco… Além do paladar, agrada o também o bolso, então precisa falar mais?

Para um happy hour, poucos lugares na região comparam-se ao Magnólia, em Canela. Inaugurado em 2014, o bar, cinema e restaurante está instalado em uma mansão dos anos 50 e é parada obrigatória para os descolados. Além da alta qualidade dos pratos e bebidas, a decoração é divertida e impecável e os preços justos.

Onde jantar em Gramado e Canela?

Ir até a região e não se deliciar em um rodízio de fondues é um pecado que nenhum turista pode cometer!

A sequência consiste de um fondue de queijo, acompanhado de pães, batatas e goiabada (e em alguns, brócolis); depois de carne, que podem ser cozidas no óleo ou na pedra, com acompanhamento de diversos molhos diferenciados (como cebola caramelizada e chimichurri); e por fim um de chocolate, que pode ser de chocolate preto ou branco, acompanhado por frutas (morango, banana, uva, entre outras) e waffle. Uma perdição!

Essas sequências são cobradas por pessoa e os valores podem assustar um pouco. Dessa forma, cupons de desconto são uma ótima forma para que ninguém deixe de ir; recomendamos o Château dos Plátanos e Merlot Fondue.

O Belle du Valais e o Vue de la Valee são garantia de mais tranquilidade e ambiente chique a preços mais altos. Um meio termo, é o Chez Lys Blanc, em Canela, com preços razoáveis e clima romântico.

A gastronomia contemporânea recebeu há alguns anos um representante de peso em Gramado: o La Table D´Or Mediterranée. Os menus “do Chefe” e “Degustação” são compostos de entrada, prato principal e sobremesa e tem um valor justo pela excelência dos pratos de nível internacional.

O Bouquet Garni, além de alta culinária europeia, oferece um ambiente de vidro na beira do lago Joaquina Rita Bier, o que possibilita assistir aos famosos shows de luzes e água que ali acontecem na época de festas.

Como um bom destino gastronômico, a culinária oriental também tem vez em Gramado e Canela. O Galangal, em Canela, é um restaurante de culinária tailandesa e japonesa e ambiente aconchegante.

Em Gramado, o Takumi, oferece sushis gourmet com os mais diversos ingredientes, e o San Tao, peças mais tradicionais e de peixe sempre fresco.

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